Quý Ngài Ánh Dương - Mr Sunshine lấy bối cảnh ào năm 1871, xoay quanh câu chuyện về anh chàng Choi Yoo Jin, là một người triều tiên, một lần anh đã nhanh chóng đã lẫn trốn lên được chiếc tàu của quân đội Mỹ trong một chuyến đi khảo sát và điều này đã vô tình khiến anh phải sinh sống bên đất nước Mỹ. Nhiều năm trôi qua, anh quay trở về lại quê hương của mình với thân phận là một thành viên trong quân đội Mỹ đang chiếm đóng tại khu vực Triều Tiên. Nhưng cuộc sống của anh thay đổi khi tại đây gặp gỡ được cô tiểu thư xinh đẹp là Go Ae Shin và đem lòng yêu cô ấy, điều này khiến anh gặp vô số rắc rối.
